環(huán)氧大豆油作為資源豐富、價廉無毒、環(huán)境友好、熱穩(wěn)定性、光穩(wěn)定性、耐溶劑性好的原料，廣泛應用于PVC增塑穩(wěn)定劑、食品包裝材料、藥用制品等的生產。
隨著涂料工業(yè)向節(jié)省資源、能源、減少污染方向發(fā)展，環(huán)氧大豆油在涂料領域的應用日趨增加。國內涂料用環(huán)氧大豆油的研究主要集中在紫外光(UV)自由基固化環(huán)氧豆油丙烯酸酯體系，國外的一些研究還涉及陽離子固化體系，除此之外環(huán)氧大豆油在其它涂料體系的也有應用。將環(huán)氧大豆油轉化為化合物，并在許多領域應用取得了顯著效果